住友ベークライトグループ 住べテクノプラスチック株式会社
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製品情報
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リサイクルシステム

[マイキッチン]プロのまな板(耐熱シリーズ)
(一般シリーズ)
(HACCP対応シリーズ)

まな板の取り扱い方法
使用上のご注意
Q&A (PDF: 598KB)
プラスチックまな板
【使用上のご注意】
お問い合わせ先
お客様コールセンター
Tel.  0120-774-693
Fax. 0120-774-694
〒367-0241
埼玉県児玉郡神川町元原300-2
1.耐熱性について

     スーパー耐熱まな板 シリーズ
  • 熱風式包丁・まな板消毒保管庫で熱風消毒が可能(推奨殺菌条件90℃/60分)
  • 保管庫内ではまな板は垂直に立ててください。
  • 保管庫によっては、設定温度と実温度に誤差が生じる場合がありますので、噴出し口付近に置くと反りを生じる恐れがあります。
  • 沸騰水の廻しがけで熱湯消毒が可能。
  • 食洗機にも対応可能。(各メーカーの取り扱い説明書に従いご使用下さい)
     ソフトまな板シリーズ
  • 沸騰水の廻しがけで熱湯消毒が可能。
  • 食器洗浄機にも対応可能。(カラーソフトα)
     カッティングシート シリーズ
  • 沸騰水の廻しがけで熱湯消毒が可能。
     抗菌まな板・一般まな板
  • 使用温度範囲(-30℃〜70℃)
  • 沸騰水の廻しがけで熱湯消毒が可能。
2.抗菌剤の効果

   スーパー耐熱シリーズ・抗菌一般(SIAA取得)ソフトまな板
   シリーズ
  • SIAAマークは、ISO22196法により評価された結果に基づき、抗菌製品技術協議会ガイドラインで品質管理・情報公開された製品に表示されています。
  • 抗菌剤は無機抗菌剤を使用しております。
  • 雑菌が繁殖しにくくなります。
  • 多少変色する場合もありますが効果は変わりありません。
  • 抗菌剤が入っていても汚れなどが付着していますと、菌の繁殖を促す恐れがあります。
3.寸法について
  • 使用する温度により寸法が変化します。
  • 一般的にポリエチレン樹脂の線膨張係数は
    (15〜20)x10-5/℃です。
     例)1mの長さで10℃変化した場合 約2mm伸縮します。
  • 枠入れ・冷凍庫・冷蔵庫等でご使用の際はご相談ください。
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3.反りについて
  • 温度の高い状態で斜めに立てた場合、長時間荷重がかかると“反り”が生じる場合があります。
  • "反り"が生じた場合は加熱(80℃〜90℃)後、荷重を加え平らなところに置き冷ましてください。"反り"が小さくなります。
   
 
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